Zutaten:
- 1 Paprika
- 1 Apfel
- 50g Puderzucker
Material:
- Backofen
- Messer
- Backpapier
Zubereitung
Die Paprika und der Apfel werden gewaschen.
Die Paprika wird entkernt und in Stücke geschnitten, der Apfel ebenfalls.
Die Apfel- und Paprikastücke werden bei 150 Grad etwa 20 Minuten im Backofen auf Backpapier gegart.
Dann gibt man die Äpfel und die Paprika in einem Mixer, gibt den Puderzucker dazu und mixt einen Brei daraus.
Der Brei wird auf ein frisches Blatt Backpapier dünn gestrichen und etwa 30 Minuten bei 100 und Umluft getrocknet.
Die entstandene Teigplatte schneidet oder bricht man auseinander. Fertig und lecker!
