Herzhafte Eierschiffchen zubereiten
Zutaten:
Für vier Schiffchen braucht man zwei Eier, eine Scheibe Toastbrot, eine Scheibe Schinken.
Die Eier werden gekocht, gepellt und halbiert.
Die Toastbrotscheibe wird platt gerollt, in eine Pfanne mit Fett gegeben, darauf kommt die Scheibe Schinken, Toast leicht anbraten.
Aus dem angebratenen Schinkentoast werden die Segel geschnitten. Das geht mit einer Schere sehr gut.
Die Toastschinkensegel werden auf ein Holzstäbchen gesteckt und und in die halbierten Eier gesteckt.
Wir haben die Schiffchen auf einem Bett aus Mayo- Ketschup serviert.
Ein bisschen Petersilie zum Ausdekorieren, fertig ist eine kleine Flotte für hungrige Seefahrer aller Altersgruppen.
Lecker schmecken die Eierschiffchen auch zum Osterfest!
