Schoko-Knusperchen:
Zutaten:
125g weiche Margarine
200 g Mehl
2 Esslöffel Kakaopulver
3 Esslöffel Zucker
Die Margarine das Kakaopulver und den Zucker schaumig rühren. Dann das Mehl unterkneten.
Den Teig zu einer 40 cm langen Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank etwa 1 Stunde ruhen lassen.
Dann die Keksscheiben von der Rolle scneiden und auf das Backpapier legen. Bei 180 Grad etwa 12 Minuten backen.
Und hier geht es zu den anderen Keksrezepten.
